Milcheiercreme Mit Reis
| Zutaten | Betrag |
| Reis | ½ Schalen |
| Wasser | 1 ½ Schalen |
| Stärke | 1 ½ Esslöffel |
| Milch | 5 Schalen |
| Zucker | 1 ⅓-Schalen |
| Raspel der Zitronedecke | 2 Teelöffel |
Vorbereitung
300-Gramm-Reis wird gereinigt, für eine kurze Zeit gekocht und gespannt. Ungefähr 2,5 Liter der Milch werden in einem Kochtopf gekocht, und der bereitgemachte Reis wird dazu hinzugefügt und gekocht, bis es sich erweicht. Pulverisierter Zucker wird darin gestellt, kurz bevor es kocht.
Guter Apetite.