Grieß-Nachtisch
| Zutaten | Betrag |
| Grieß | 250 gr |
| Margarine | 250 gr |
| Milch | 500 gr |
| Zucker | 500 gr |
| Walnuss | ½ Schale |
Vorbereitung
300 Gramme, Fett zu kochen, werden in einem Kochtopf und 600 Grammen des Grießes erhitzt, wird dazu langsam hinzugefügt, gleichzeitig rührend. Geschälte Mandeln werden zur Mischung hinzugefügt. Wenn die Mandeln, ein halber Liter geröstet werden, Wasser zu kochen, und ein halber Liter der kochenden Milch hinzugefügt und gänzlich gemischt wird. Es wird gelassen(verlassen), für ungefähr fünfzehn Minuten und pulverisiert Zucker- reif zu werden, und Rose-Blumenessenz wird darauf vor Portion gesprenkelt.
Guter Apetite.