Türkische Küche

Abb Mit Sahne

Zutaten Betrag
Frische Abb  
Milch 1 Schale
Mehl 2 Esslöffel
Geriebene Zitronerinde 1 Teelöffel
Gekörnte Vanille 1 Teelöffel
Eidotter 1
Zucker 1 Schale
Gepeitschte Sahne 200 g

Vorbereitung

Mischung gut Milch und Mehl, fügen Sie Zitronerinde, Vanille, Eidotter, Zucker hinzu. Kochen Sie, Rühren; kühl.
Fügen Sie gepeitschte Sahne hinzu. Schale-Abb, Decke mit Mischung, dient mit Wahnsinnigen oder Erdbeere.
Guter Apetite.