Türkische Küche

Zigarettengeback mit Käse

Zutaten: Betrag
Geback 2 pc
Weißer Käse 300 gr
Petersilie 1 Bündel
Öl 7 Esslöffel

Vorbereitung

legen Sie 2 Geback-Schichten auf Spitze von einem anderen. Schnitt in 24 Keile. Beisete gelegt. Für Füllung: Mansch-Käse mit einer Gabel. Vereinigung mit fein gehackte Petersilie; Mischung. Teilen Sie sich in 24 Teile. Stellen Sie Füllung auf breiter Seite jedes Keils der Schicht: falten Sie 2 Ecken ein bisschen über Füllung. Schriftrolle(Liste) in Gestalt der Zigarette. Eintauchen-Spitze der Schicht in Wasser; Siegel. Tief Gebratenes in erhitztem Öl. Drin auf papper Handtuch. Dienen Sie warm oder kalt.
Guter Apetite.