Atem Mit Pilz
| Zutaten: | Betrag |
| Margarine | 125 gr |
| Mehl | 2 Schale |
| Ei | 2 pc |
| Wasser | 1 Schale |
| Zitronesaft | ¼ Zitrone |
| Salz | Yeterince |
| Soße: | Betrag |
| Gekochter Pilz | 150 gr |
| Butter | 2 Esslöffel |
| Mehl | 1 Esslöffel |
| Milch | 2 Schale |
| Ausgetrocknete Kokosnuss | 1 Esslöffel |
| Salz |
Vorbereitung
um Soße zu machen, fügen Koch-Butter und Mehl für 2-3 Minuten, Milch hinzu, nachdem Kochen gehackte Pilze, Kokosnuss und Salz hinzufügt. Mischungsmehl, 1 Ei, 1 Eidotter, Zitronesaft, Wasser und knetet gut. Walzen Sie Teig 1 cm dick aus, bedecken Sie Spitze ⅓ Butter, falten Sie vier Male, Decke mit nassem Tuch, lassen Sie 10 Minuten in Kühlschrank ausruhen. Tun Sie die gleichen zwei Male mehr. Teilen Sie Teig in vier, walzen Sie jede 1 cm dicke, gestellte Soße in und Schriftrolle(Liste) aus. Tun Sie den gleichen für einen anderen Teig pcs, bedecken Sie Spitze mit Eidotter, backen Sie in 200 C Ofen, 20 Minuten oder bis browned, dienen Sie warm.
Guter Apetite.