Türkische Küche

Celebi Leiste

Zutaten: Betrag
Rindfleischleiste 600 gr
Pilze 200 gr
Tomate, 2 pc
Pepperoni 3 pc
Zwiebel 1 pc
Spinat 200 gr
Chesse 50 gr
Butter 100 gr
Salz and Pfeffer

Vorbereitung

Saute Zwiebel, pepperoni, Pilz, Tomate. Fügen Sie chesse, Salz und Pfeffer, in einem verschiedenen Posten(Post) saute, Spinat hinzu. Öffnen Sie die Leiste und stellen Sie innerhalb des obengenannten sauteed Gemüse. Dann stellen Sie den Spinat auf Spitze ebenso und rollen Sie es um. Werden Sie zuerst gegrillt und Koch für ungefähr 5 Minimum im Ofen.
Entfernen Sie das Mark von den Kalbfleisch-Knochen.
Kochen Sie in einem Topf vor rotem Wein. Bereiten Sie einen Liter der Soße jus und Blutgeschwüres vor. Fügen Sie zu dieser Soße das aufgeschnittene Mark hinzu.
Guter Apetite.