Sellerie
| Zutaten: | Betrag |
| Celeries | 2 pc |
| Zitrones | 2 pc |
| Olivenöl | 0.5 Schale |
| Eidotter | 1 pc |
| Mehl | 1 Esslöffel |
| Karotten | 2 mittle Größe |
| Kartoffeln | 2 mittle Größe |
| Wasser | 3 Schalen |
| Zucker, Salz |
Vorbereitung
Schale-Sellerie,
halbieren Sie, und schnitzen. Squeeza Zitronen und Strömen auf Sellerie. Würfel-Kartoffeln und Karotten, Anteil auf jedem Sellerie, fügen Wasser,
Zucker, Salz hinzu, kochen, bedeckte, bis Sellerie zart ist. In Schüssel schlug Eidotter, Mehl, ½
Wölben Wasser, fügen Sellerie-Lager hinzu und machen warm. Strömen-Mischung in zu Kochtopf.
Kochen Sie 1-2 Minuten. Dienen Sie Kälte
Guter Apetite.