Kebab Mit Joghurt
| Zutaten: | Betrag |
| In Würfel geschnittenes Lamm | ½ kg |
| Pitta Brot | 2 groß |
| Margarine | 3 Esslöffel |
| Tomaten | 2 pc |
| Joghurt | 300 gr |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung
1-Leicht warmes Brot unter Grill. Schnitt in kleinen pcs,
etwa 2-3 cm, und verständigt sich auf dienender Servierplatte.
2-schmelzen 2 Esslöffel der Margarine und Strömens über pcs des Brotes.
3-Faden-Fleisch auf Fleischspießen und Koch über Kohle barbeque.
4-entfernen Fleisch von Fleischspießen und verständigen sich über Brot.
5-in einem kleinen Kochtopf, schmelzen Sie restliche Margarine. Fügen Sie geschälte und fein gehackte Tomaten hinzu.
Koch bis weich und Püree-Tomaten mit einer Handmischmaschine.
6-Strömen-Soße über Fleisch und Brot.
7-Wischen-Joghurt und Strömen auf Spitze des Tellers.
Dienen Sie sofort.
Guter Apetite.