Türkische Küche

Gurke - Joghurt Salat

Zutaten: Betrag
Gurkes 3 mittle Größe
Joghurt 3 ½ Schalen
Knoblauch 3 Nebenzwiebeln
Olivenöl 2 Esslöffel
Dill 3-4 Zweigchen
Salz 2 Teelöffel
Wasser 1 ¼ Schalen

Vorbereitung

Waschen Sie Sich, Schale und coarsly reiben die Gurken. Waschen Sie sich, und sondern Sie den Dill und Hieb fein aus. Wischen Sie den Joghurt, fügen Sie Salz, Wasser, Knoblauch und die Gurken und Mischung gut hinzu. Gießen Sie die Mischung in individuelle Teller und Sprühregen mit Olivenöl und Dill.
Guter Apetite.