Alleinig Mit Avocatobirne
| Zutaten: | Betrag |
| Alleiniger Fisch | 500 Gr |
| Avocatobirne | 2 pc |
| Orangensaft | 200 Gr |
| Öl | 50 Gr |
| Zitronesaft | 1 pc |
| Watergar | 40 Gr |
| Salz | 10 Gr |
| Schwarzer Pfeffer | 5 Gr |
| Dill | 1 Kneifen(Prise) |
Vorbereitend: Mix Orangensaft, Öl, Zitronesaft, Salz, watergar, und schwarzer Pfeffer . Junge rauchte Fisch in der Soße reist nach 15 Minuten ab, reinigt Avocatobirne und schneidet in zwei pc. Nehmen Sie alleinigen Fisch aus Soße, und stellen Sie innerhalb der Avocatobirnen. Vermischen Sie sich und Übermaß-Soße und Strömen darüber. Dienen Sie ihm mit Dill.
Guter Apetite.